构建了基于金属有机化合物适体探针（MOF）的仿生比色传感器，用于分析食品中的氯霉素残留。先，在Fe3O4磁珠上标记氯霉素适体（CAP）以获得捕获探针，恒温阀芯然后使用适体互补链标记铁基MOF（FeMOF）。
）作为纳米示踪剂（MOF cDNA）。
捕获探针和示踪剂杂交后，可以获得铁磁仿生复合探针。氯霉素与这些探针一起孵育时，恒温阀芯它与捕获探针上的适体结合，在溶液中释放纳米分离物，并经历磁分离进入上清液。于FeMOF具有过氧化物酶特性，它可以催化TMBH2O2系统的显色，从而构建高选择性的氯霉素比色传感器。
最佳反应条件下，该方法中氯霉素的检出范围为0.001~10 ng / mL，最低检出限为0.3μg/ mL（S / N = 3）。
为86.9％至93.5％，不受其他抗生素的干扰。
种检测牛奶样品中氯霉素的方法的结果与商业ELISA方法相容。些无酶仿生探针具有高催化活性，并且比酶标记探针便宜得多;该分析方法使用磁分离简化了预处理步骤，可用于乳制品中氯霉素的快速和灵敏分析。
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